Rize yemek tatlarıyla unutulmaz tatlar sunan

Wiki Article

Karadeniz’in zengin kültürü kadar çeşitli yemek geleneğine yer alan Rize, yemek kültürüyle öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, sadeligi ve tazeliğiyle fark yaratır. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin doğal birleşimi fark yaratır. Yöre halkının hem de bölgeyi ziyaret eden misafirlerin sık uğradığı adreslerden olan bu lezzet duraklarında, hamsili pilav gibi meşhur lezzetler damaklarda yer eder. Her bir lezzet, Karadeniz’in bereketli topraklarından gelen ürünlerin özenle hazırlanmasıyla sunulur.

Rize döner ustalığın lezzetle buluştuğu bir tat

Karadeniz mutfağında akla gelen ilk seçeneklerden biri olan Rize döner, ustalıkla pişirilmiş yumuşak etin geleneksel karışımlarla zenginleştirilmesiyle ortaya çıkar. Nesiller boyu korunan tarifler, ona eşsiz bir tat kazandırır. Lezzetli etin kıvamı, pişirme süresinin ustalıkla ayarlanması ve doğal malzeme seçimi bu tatlı farkı yaratır. Rize’de döner yemek sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir gelenektir. Geleneksel sofraların ruhu olan bu yemek, bölge insanının konukseverliğini de ortaya koyar.

Rize sütlac klasik tatlısı

Yemekten sonra tatlı arayanlar için Rize sütlac her Rize döner daim favori. Taze sütün Rize döner aroması, pirincin kıvamı ve üzerindeki altın renkli tabaka ona özgün bir tat verir. Yumuşak dokusu, hafifliği ve nostaljik lezzetiyle bu tatlı, yöresel sofraların en sevilen seçeneklerindendir. Bu geleneksel tatlı, hem geleneksel sofralarda hem de modern restoranlarda sıkça Rize yemek tercih edilir.

1966 yılından bu yana Rize’de hizmet veren Huzur Pide
, Rize’nin yemek kültürünü koruyor. Deneyimli ustalarıyla fark yaratan işletme; sütlaç ve geleneksel tatlarıyla Rize halkının gönlünde yer ediyor. Tatlarını özgün reçetelerinden, kalitesini emeğinden alan Huzur Pide, Rize halkına ve misafirlerine güler yüzlü hizmetle keyifli bir deneyim sağlıyor.